Svatební nehty

...jsem si chtěla také zvěčnit, protože to bylo poprvé a dost možná i naposledy, kdy jsem je měla udělané gelem. Vybrala jsem si klasickou francouzskou manikúru doplněnou o jakoby krajkové bílé razítko. Velice se mi ta kombinace líbí.

Bohužel jsou pro mě velmi nepraktické. Jakožto člověk, který se rád hrabe v hlíně, jsem je měla brzy poškrábané a na některých místech tím pádem matné (i když nosím rukavice). Jsem zvyklá hodně si nehty pomáhat, ale kvůli jejich tloušťce se mi ani nedařilo sebrat ze stolu list papíru. A to jsou všechny argumenty, kvůli kterým tuhle parádu ráda oželím a vrátím se k obyčejnému laku na nehty.

Vaše Dý

Hadonoš

Dobrý den všem!

Na internetu jsem četla, že NASA v nějakém článku upozornila na to, že zvěrokruh byl vynalezen před třemi tisíci lety a že se od té doby změnila ekliptika. Tím pádem znamení neodpovídají zvěrokruhu, tak jak ho známe.

Přibylo by třinácté znamení podle souhvězdí Hadonoše. Zvěrokruh by tedy vypadal takto:

• Kozoroh    20. ledna - 16. února
• Vodnář   16. února - 11. března
• Ryby   11. března - 18. dubna
• Beran   18. dubna - 13. května
• Býk   13. května - 21. června
• Blíženci   21. června - 20. července
• Rak   20. července - 10. srpna
• Lev   10. srpen - 16. září
• Panna   16. září - 30. října
• Váhy   30. října - 23. listopadu
• Štír   23. listopadu - 29. listopadu
• Hadonoš   29. listopadu - 17. prosince
• Střelec   17. prosince - 20. ledna

Na astrologii sice nevěřím, horoskopy nečtu (a když už ano, můžu se spolehnout, že to bude přesně naopak :-) ), ale musím přiznat, že popisy povahových vlastností podle znamení na moji rodinu celkem sedí, takže by mě zajímalo, jaká by byla charakteristika pro toto "nové" znamení.

Našel by se mezi mými čtenáři nějaký hadonoš? :-)

Vaše Dý

Burčákové slavnosti

...se konají na nádvoří zámku v Cholticích každý rok. My jsme letos byli poprvé. Bohužel, tyto dvě fotky stačí, abych vám ukázala, co slavnosti obnáší.

Na zámku se prostě pořádají spíš jen menší akce, jak už jsem postřehla dřív, takže mě to nezaskočilo. Počet stánků ale samozřejmě neubírá na kvalitě nabízeným produktům. Ke každé vstupence byla ochutnávka burčáku zdarma a hned první, který jsme ochutnali (z Kutné Hory), byl výborný. Právě ten jsme si nakonec odnesli i domů. Jedno z dalších vinařství (také z Kutné Hory) nabízelo jako jediné růžový burčák. Ten jsem ještě nikdy neměla, ale musím říct, že mi moc nechutnal. Připomínal mi spíš šampaňské, a to nemusím.

Celá akce na mě působila spíš rodinným dojmem. Počet návštěvníků byl menší, všichni se vešli do stanů připravených pro případ deště. Všichni si spokojeně popíjeli burčák nebo pivo, povídali si, nebo si notovali s hudbou. Děti tancovaly na plácku před kapelou. Když kapelu vystřídal moderátor a upozorňoval na poslední odjezd vlaku, děti se mu pověsili na nohy a nemohl je setřást, dokud nezasáhli rodiče :-)

Při nějaké takové akci se za snížené vstupné může jít na prohlídku zámku. Nikdy mě tahle možnost nelákala, protože je zámek malý a zvenčí neopravený. Ale pak se šli podívat moji rodiče a byli překvapení, co všechno je možné vidět. Dali jsme na jejich rady a vyrazili jsme také. A měli pravdu.

Prohlídka začíná v kapli sv. Romedia.

Pokračuje se přes zámek, kde jsou různé starožitnosti a artefakty.

výzdoba sálu Sala terrena inspirovaná Itálií

formy na výrobu perníku a másla

vzory na potisk látek

zámecká lékárna

původní dveře z roku 1543

nádobí ze zámecké černé kuchyně

majitelé zámku hrabě Romedius K. Thun s manželkou Barborou Františkou ze Salmu

Kdybyste náhodou měli cestu kolem, zámek i zámecký park určitě stojí za návštěvu.

Vaše Dý

První podzimní den

Dobrý den všem!

Nechtěla jsem se rouhat, protože miluji léto a teplo, ale opravdu jsem se těšila na chladnější počasí. Bylo to divné, když venku bylo 30°C, a přesto úklidové služby u nás v práci sklízely tolik spadaného listí. Některé keře už vypadaly mrtvě a v krajině bylo nemálo žloutnoucích stromů. Prostě jsem se těšila na podzim.

Tohle jednoduché aranžmá jsem si nemohla odpustit :-) Takhle zbarvený vřes jsem ještě neviděla. Paní v květinářství tvrdila, že už takový zůstane, tak uvidíme. I kdyby ne, hezký bude jistě i potom.

S chladnějším počasím se objevili první nachlazení, takže si dělám preventivní čaje.

Dlouhé večery vybízejí schoulit se s teplým nápojem ke knížce. Konečně na to budu mít čas. Zbývá mi poslední díl ze série Pokrevních pout.

Trochu tápu, co si přečíst dalšího. Nedal by mi někdo typ?

Vaše Dý

Dobroty ze soboty 3

Dobrý den všem!

V sobotu jsem po dlouhé době měla "vařící" náladu :-) Obvykle se mi nechce stát u plotny hned od rána, ale tentokrát jsem nám k snídani ráda udělala palačinky. Manžel si na nich vždy pochutná, ostatně jako na čemkoli sladkém, takže to je vždy radost.

Domácích marmelád máme požehnaně, tak už jen šlehačku a posypat Grankem. Jen kdyby i ty broskve byly zavařované doma. Naše broskvůňka bohužel ještě neplodí, takže zatím jen kupujeme.

Na odpoledne jsme měli naplánované Burčákové slavnosti na zámku v Cholticích, o kterých se zmíním v některém z dalších příspěvků a ze kterých jsme si samozřejmě přinesli výborný burčák. Večer jsme si udělali pohodu - něco k zakousnutí, dobrý český film Teorie tygra a pár sklenek burčáku.

Perfektní odpočinková sobota!

Vaše Dý

Jmeniny

Dobrý den všem!

Na můj svátek jsem já sice zapomněla, ale ostatní ne :-)

Abych nechystala pohoštění pouze z kupovaných věcí, upekla jsem na jednohubky alespoň nekynuté houstičky. Recept mám z časopisu Dekor:

Ingredience:

• 1 celý měkký tučný tvaroh
• 2 vejce
• 9 lžic oleje
• 600 g hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• mléko
• sůl
• něco na posypání (já použila celý kmín, hrubou sůl a lněné semínko)

Postup:

Všechny ingredience smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Mléko přidáme podle potřeby. Zpracujeme na hladké těsto, ze kterého tvarujeme malé bochánky. Ty pak vyrovnáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C dozlatova.

Všem doporučuji vyzkoušet!

Vaše Dý

Svatební čokoládky

Dobrý den všem!

Jako poděkování pro rodinu, přátele, známé a kolegy, že za námi dorazili až do Čáslavi a byli s námi při svatebním obřadu, jsem si připravila tyto čokoládky.

Jsou to čokolády Kinder Maxi, jenom v jiném přebalu :-) Jejich výrobu jsem stihla jen dva dny před obřadem. Už to vypadalo, že nestihnu udělat potřebný počet, ale vynechala jsem pár hodin spánku. S výsledkem jsem spokojená. Opět jsem potřebovala rozmanitost - použila jsem různé barvy písma a kamínků. Květina je vytvořená ozdobnou děrovačkou, kterou jsem si pořídila pro tento účel.

Narychlo jsem ještě sháněla košíček, ze kterého by pak družička čokoládky rozdávala svatebčanům. Měli všemožné tvary i barvy, jen ne bílý. Nedalo se nic dělat - pořídila jsem košík ve tvaru srdce a přestříkala jej na bílo. Jako vystýlku jsem použila zbytek krajky ze svatebních šatů mojí mamky - z toho mám velkou radost :-)

A tady už foto celého mého snažení.

Vaše Dý

Ohlédnutí za levandulovou náladou

Dobrý den všem!

Abych byla upřímná, levandule mi nikdy nic neříkala. Levandulová vůně, kterou jsem znala jen ze všelijakých kosmetických přípravků, na mě byla moc silná a vždy mě rozkýchala. Na zahradě našeho nového domu ale levandule úspěšně roste, a když jsem viděla, kolik jí nakvete, něco jsem s tím musela dělat. Zatnula jsem zuby, připravila nos a dala se do sklizně.

Při sběru jsem bojovala se čmeláky - nebo se spíš kryla. Někteří na květech i přespávali.

Nakonec si nos zvykl a práce s levandulí se mi zalíbila. Svazeček jsem si usušila, zapletla několik paliček, a ještě jsem se pustila do sirupu.

Recept jsem našla v časopise Rozmarýna:

Ingredience:

• svazek levandule (což je podle časopisu asi 80 stonků)
• 1 litr vody
• 1 kg cukru (já jsem dala bílou krupici, aby měl sirup pěkně růžovou barvu)
• 2 citrony

Postup:

   Do kastrolu dejte vařit vodu s cukrem, až se úplně rozpustí. Vypněte plamen a přidejte omyté levandulové květy a na plátky rozkrájené omyté citrony. Přiklopte pokličkou a nechte stát minimálně 24 hodin.

   Druhý den sirup zahřejte asi na 50 stupňů (pouze tak, aby si zachoval vůni) a slijte do lahví.

   Ze sirupu si můžete připravit lahodnou limonádu, nebo si ho přidejte do svařeného vína.

Tím nejlehčím způsobem jsem si vyrobila i levandulové mýdlo.

Nemůžu se dočkat, až zase levandule příští rok pokvete! A co vy?

Vaše Dý

Dobroty ze soboty 2 - Svatební dort

Dobrý den všem!

O svatebním dortu jsem měla jen takovou představu, aby měl na sobě jedlé lilie a aby měl čtvercovou základnu. Zbytek vzhledu i chutě jsem vymýšlela až v cukrárně, když jsme se domlouvali co a jak. Bylo to v Hradci Králové. Pro nás trošku dál, někdo by řekl, že jsme měli zbytečného ježdění..., ale já toho vůbec nelituji. Výsledkem je tento přenádherný třípatrový dort!

Každé patro mělo jinou příchuť. Spodní bylo obyčejné ze světlého korpusu s máslovým krémem. Střední taktéž ze světlého korpusu, ale s tvarohovým krémem a s lesním ovocem, a nakonec vrchní patro s tmavým korpusem, máslovým krémem a s banány. Mňam! No a ty lilie navrchu! Naprosto nádherné se zlatým nádechem.

Byla jsem naprosto unešená (stále jsem :-) ) a dlouho jsem si celou tu krásu prohlížela, než jsem ho nakonec nakrojila - sama, protože se manžel bál, aby ho neponičil.

Měli jsme ještě jeden dort, speciálně pro moji nejlepší kamarádku, která mi svatbu i odsvědčila. Má totiž bezlepkovou dietu a nechtěla jsem ji na ničem ošidit. Dort byl malý, s průměrem asi jen 22 cm a taktéž výborný - tmavý korpus s lahodným krémem a malinami. Zdobený byl jedním jedlým květem lilie. Pekla ho pro nás paní z Čeperky u Hradce Králové a mohu ji všem vřele doporučit (pokud byste měli zájem o kontakt, pište).

Snad se vám vše líbí tak jako mě!

Vaše Dý

Dobroty ze soboty

Dobrý den všem!

Minulou sobotu se na nás po dlouhé době přijela podívat švagrová s neteří a synovcem. Ti dva raubíři obsadili bazén a my jsme si mohli v klidu povídat ve stínu pergoly. Ke kávě jsem upekla jen takovou rychlovku - hrníčkovou buchtu se švestkami a drobenkou.

Večer konečně nastala chvíle, na kterou jsem se těšila od začátku prázdnin. Konečně jsem si letos dala močáky, jak se jim říká u nás, láčenky, jak se jim říká v kraji mého muže, nebo rychlokvašky, jak se jim říká v kraji mé babičky. Internet je sice plný postupů na jejich výrobu, ale pro mě je už taková tradice koupit si je v Heřmanově Městci na Bartolomějské pouti. Kvůli vedru jsme to nechali až na večer a já tam vlastně poprvé byla za tmy.

Bylo moc fajn se takhle odreagovat, protože nás čekal perný týden. Od pondělí jsem se naplno věnovala přípravám na svatbu a dnes už jako mladá paní můžu říct, že všechen ten stres, spěch a málem probdělé noci, aby bylo všechno podle mých představ, stály za to.

Vaše Dý