Kočky v modřencích

Dobrý den všem!

Já ty "naše" kočičky samozřejmě miluju, ale vždycky si najdou místo na zídce - ne holé místo, ale v modřencích - kde se pak válí a válí, dokud nevyválí důlek a ty modřence nepřestanou růst. Letos MiniMiky vyměnil jednu ségru za druhou a našli si na válení nové místo na rohu pod vínem.



Ostatních jejích pět sourozenců odešlo, Plyšák ale zůstala, tak jsme se jí s MiniMikym ujali. Než jsem zjistila pohlaví, dostalo nové kotě pracovní název Plyšák. Teď už vím, že je to kočička, ale lepší jméno mě nenapadá. Na pohlazení, které mi sem tam dovolí, je pořád hebká jako plyšáček, ale... nějaké návrhy?




Mějte se fajn.
Motýlek Dý

Něžné jaro

 Mišmaš fotek od nás ze zahrádky a z naší vesničky v jemných romantických tónech jara. 







Koniklece mi na zahrádce, nevím proč, nejdou. Drží se jen tenhle jediný. Dřív jsem se kolem něj bála pomalu i projít, abych mu neublížila, a on se mi, zřejmě za tu starost, odvděčil semenáčkem. Netroufám si ho přesadit, i když je mu už pár let, ale dává mi naději, že možná by se mi jednou i ten fialový, po kterém v zahradnictví pokaždé pokukuju, mohl jednou uchytit.






Sedmikráskové ostrůvky v trávníku bráním před sekačkou. Včelkám na med, pro mě na sirup a všem pro potěchu oka. Ale občas mi je manžel stejně přejede. No nedivím se mu. Takového kličkování...




Stromolezec od sousedů a můj parťák pro všechno. MiniMiky, zde v roli lamače větviček. Řekla bych, že něžně oceňuje krásu pupenů, ale podle výrazu si nejspíš plánuje, že tuhle ulomí až příště.






Mějte se fajn.
Motýlek Dý

Kouzelný zimní podvečer

Dobrý den všem!

Dovoluji si vložit pár snímků z jedné podvečerní procházky po sněhové vánici. Už jsem ani nedoufala, že by tu na ně mohla být nálada, protože už i u nás se rozkvetly sněženky a krokusy, ale když dnes tak kouzelně chumelilo... A dokonce bylo chvíli i bílo. :-)













Mějte se fajn!
Motýlek Dý


Dobroty ze soboty 26: Zimní pečený čaj

...neboli pečený čaj z citrusů

U nás doma preferuji pouze dvě verze pečeného čaje. Každý je úplně jiný, avšak oba jsou výborné. Letní, tedy čaj z drobného letního ovoce ze zahrádky, na který můžete kouknout zde, a tento zimní, který se mi do chuti trefil ještě více. Citrusy a zázvor na prohřátí. Paráda.

Ingredience:

  • 2,2 kg různých citrusů - já dávám pomeranče a mandarinky půl na půl a pouze jeden grep kvůli hořkosti
  • 2 citrony
  • 1 kousek zázvoru
  • 4 svitky skořice
  • 3 hvězdičky badyánu
  • 6 hřebíčků
  • 900 g třtinového cukru
  • 50 ml rumu

Všechny citrusy oloupu a pokrájím na malé kousky. Zázvor nastrouhám, nebo také pokrájím na opravdu malé kousíčky a na plechu vše promíchám s kořením a cukrem. Dám péct na 30 - 40 minut při 200°C, v půlce pečení vše ještě jednou pořádně promíchám. Rum vmíchám až po upečení a pak už jen plním horký čaj do skleniček, které obrátím dnem vzhůru.


Zázvoru dávám pořádný kus, alespoň jako dlaň, protože to je to, co mě opravdu prohřeje až do konečků mých studených prstů. Koření se snažím naběračkou vyndávat, když naplňuji skleničky, ale nějaký ten hřebíček mi vždycky uteče. :-) Dobrou chuť to ale nepokazí.