Dobroty ze soboty 11

V sobotu se konalo nespočet masopustních průvodů. Musím ale přiznat, že jsem letos neměla tu správnou náladu a nikam se mi cestovat nechtělo. I když mě článek v Krásném venkově navnadil. Tyhle krásné masky jsem na vlastní oči ještě neviděla.

Ale jenom u čtení přece jen nezůstalo. Zajeli jsme se podívat do nedalekého Veselí. Podle plakátu, který hlásal veselou zábavu, hudbu, kolo štěstí a bohatou tombolu, jsem si představovala nějakou menší pouťovou zábavu, ale jednalo se prostě o průvod masek obcí. Skoro u každého domu proběhlo zastavení s tanečkem a malým občerstvením.

Asi po půl hodině už nebylo moc na co koukat, ale místní se samozřejmě bavili. No a já jsem se alespoň provětrala :-)

Když už je ten masopust, chtěla jsem nám připravit něco masopustního i doma. Na blogu jedné z vás jsem objevila recept na úžasné masopustní koblížky. Dávám dál.

Budete potřebovat:

• 250 g polohrubé mouky
• 250 g tvarohu ve vaničce
• 2 vajíčka
• 70 g mléka
• asi panák rumu
• kypřící prášek do pečiva
• vanilkový cukr
• špetka soli

Všechny ingredience smíchejte v těsto. Pomocí dvou lžic "tvořte" koblížky a vkládejte je do rozpáleného oleje. Osmažené dozlatova je nechte na ubrousku okapat a ještě zatepla je obalte v moučkovém cukru.

Jsou výborné a rychlé. A manžel je s nutellou dotáhl k dokonalosti :-)

A sladká tečka na konec - horká čokoláda s červeným vínem, marshmallow a svitkem skořice. Skvělá kombinace, víno tomu dodalo šmrnc.

Tak hezký masopust :-)

Vaše Dý