Mám to štěstí, že si na chaloupce můžu nasbírat kromě vlašských ořechů i lesní jahůdky.
Rostou podél celého domu, ale nakonec jich bylo sotva půl hrníčku :-) Vlašské ořechy jsem si natrhala ještě zelené na domácí ořechový likér. Byly menší, takže jsem jich dala o něco víc, než je psáno v receptu. Letos můžu říkat, že to bude ořechovka svatojánská, protože jsem je trhala na svatého Jana :-) Už jsou naložené ve vodce s kořením.
Lesní jahody jsem použila do pečeného čaje, který jsem letos dělala poprvé. Marmelády mám ráda jednodruhové, mám pocit, že si víc užiji chuť ovoce, které jsem zrovna použila, takže se zbytky na čaj perfektně hodily.
Mějte se fajn :-)
Vaše Dý
Lesní jahůdky taky můžu...:-). Výhoda je, že se sami pěkně rozrůstají. Marmelády mám taky ráda z jednoho druhu ovoce, z úplně stejného důvodu jako Ty, Dý.
OdpovědětVymazatMěj pěkné dny a ať má ořechový likér sílu:-).
Henrieta
My máme na chalupě lesní jahůdky taky. Nějak vyrostly v rohu zahrádky. A úrodu jsme měli podobnou, my jsme je s mámou sezobaly jen tak.
OdpovědětVymazat