...nebo spíš "dobroty na sobotu".
Dobrý den všem!
Den před Štědrým dnem děláme s manželem nepečené cukroví. On svůj rumový salám a já punčové koule. Když jsem je dělala poprvé, naprosto mě nadchly. Bohužel se mi už nikdy tak dobré nepovedly, ale snažím se k tomu pokaždé znovu dopracovat. Sice je dělám vždy podle stejného receptu, ale... holt jsem talent :-) Letos mi bylo jasné, že neuspěju, protože jsem si nenechala svojí domácí rybízovou marmeládu - všechnu jsem použila na linecké cukroví. Dobrá spíš kyselá marmeláda je základ!
Na punčové koule potřebujete:
Dobrý den všem!
Den před Štědrým dnem děláme s manželem nepečené cukroví. On svůj rumový salám a já punčové koule. Když jsem je dělala poprvé, naprosto mě nadchly. Bohužel se mi už nikdy tak dobré nepovedly, ale snažím se k tomu pokaždé znovu dopracovat. Sice je dělám vždy podle stejného receptu, ale... holt jsem talent :-) Letos mi bylo jasné, že neuspěju, protože jsem si nenechala svojí domácí rybízovou marmeládu - všechnu jsem použila na linecké cukroví. Dobrá spíš kyselá marmeláda je základ!
Na punčové koule potřebujete:
- 2 balení piškotů (asi 250 g)
- 250 g másla
- 50 g čokolády na vaření
- 100 g moučkového cukru
- 100 g nastrouhaných ořechů
- 2 polévkové lžíce kakaa
- 5 polévkových lžic marmelády
- min. 100 ml punče
- strouhaný kokos na obalení
Máslo s čokoládou rozpustíte a vmícháte všechny zbylé ingredience kromě kokosu. Piškoty nadrtíte, nebo pomelete, jak kdo potřebujete. Punče dejte podle těsta - když se rozpadá, přilijte. Já dávám víc, i když těsto drží :-) A pak už jen tvořte kuličky, které obalíte v kokosu.
Ať máte krásný zítřek!
Vaše Dý
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za čas, který jste mému blogu věnovali. ♥