pondělí 21. srpna 2017

První narozeniny

zdroj obrázku: https://lisavandyke.wordpress.com/2012/01/

Dobrý den všem!

Vloni, tedy přesně 21.8.2016, jsem založila blog a vložila na něj svůj první příspěvek.

Bylo to v době, kdy pro mě začínal zcela nový život. Zabydlovali jsme se v NAŠEM prvním opravdovém bydlení, kde jsem poprvé v životě nemusela brát ohled na kohokoliv jiného - tedy až na manžela - a mohla jsem si všechno utvářet a předělávat podle SVÝCH přání a cílů. Pár měsíců poté jsme se zasnoubili a po pár dalších vzali. Byla jsem plná energie, nadšení, lásky a radosti - což tedy pořád jsem, jen té energie ubývá :-) - a napadlo mě, že bych se o tu radost mohla podělit ještě s někým. Od té doby jsem získala pár pravidelných čtenářů, i pár komentujících, a dostala jsem se na velmi inspirativní blogy, které jsem do té doby neznala. (Seznam mých oblíbených najdete v nabídce vpravo.)

Založit si blog pro mě byla každopádně výzva. Bylo mi jasné, že není jen tak zveřejnit příspěvek. Pustit do světa svoje výtvory, fotografie, nebo myšlenky. Do jisté míry otevřít sebe a své zázemí cizím lidem. Ale řekla jsem si, že nemám co ztratit a prostě jsem to zkusila. Někdy s příspěvkem dokonale spokojená nejsem, ale doufám, že se zlepšuji. Se službou Blogger ještě kamarádka taky úplně nejsem, ale základní úkony zvládám, tak dobrý :-)

Co bych ale dnes chtěla hlavně říct, je to, že jsem moc ráda, že se přece jen najde někdo, kdo sdílí moji radost a komu se můj blog líbí. Ba co víc, že se najde někdo, kdo se na něj vrací.

Děkuji vám všem za čas, který mi věnujete čtením mých příspěvků, za milé komentáře a za nadšení, které třeba sdílíte se mnou :-)

A jenom pár čísel na závěr. Za první rok své existence byl blog zobrazen 3 398 krát a nejčtenějším příspěvkem se stal Tak jsem se i já dočkala s celými 23 otevřeními. :-)

Ještě jednou všem děkuji za přízeň! Mějte se báječně.
Vaše Dý

pátek 18. srpna 2017

Jedlé miniakvárium

Dobrý den všem!

Dnes vám ukážu, jak krásně vypadá hermelín naložený podle knihy Velká sýrová nakládačka, ze které jsem vám zde už dříve slíbila recept. Fotografií se mi zalíbil hned ten první. Připomněl mi, jak jsme si jako malí s bráchou vytvářeli umělá akvária. Napouštěli jsme vodu do zavařovacích sklenic, vkládali do nich kameny a nějaké ty rostlinky vytržené na zahradě a všelijak v nich "nutili plavat" plastové malé rybičky. Ty ale vždycky vyplavaly, položily se na bok a vypadaly jako leklé... Pak už nám naši pořídili opravdové akvárko a my dali pokoj ;-)


Akvaristův sen


Potřebujete:
  • 4 hermelíny
  • 1 malou skleničku kaparů v nálevu
  • směs koření ze čtyřbarevného pepře, libečku, petržele a chilli (nebo podle chuti, ale tahle kombinace moc chutnala)
  • slunečnicový olej

"Hermelíny necháme ztuhnout v lednici. Rozkrojíme je podélně napůl. Vykrajovátky vytvoříme z obou půlek co nejvíce malých rybiček. (Mně se na každou půlku vešla jen jedna rybička.)

Každé rybičce vmáčkneme do měkké strany (bez plísně) jedno očko z kapary. Poté rybičky opatrně vkládáme do sklenice, postupně posypáváme směsí koření a zaléváme slunečnicovým olejem. Zbytkem kapar poklademe vršek naplněné sklenice a ujistíme se, že je vše důkladně ponořené v oleji.

Rybičky necháme uležet v lednici a vyndáme teprve jeden den před konzumací. Pokud by sklenice stála více než jeden den na pokojové teplotě, mohly by rybičky ztratit původní tvar. A z Akvaristova snu by se pak stala Akvaristova noční můra."

Já jsem tedy využila všechno z hermelínu, nejen vykrojené rybičky. Ale i tak, vypadá to pěkně, ne?
Vaše Dý




úterý 15. srpna 2017

Alík alá polštářek

...kterého háčkovala mamka pro svojí stálou zákaznici, byl tááák roztomilý! Myslím, že podobu vystihla dokonale. Je velká škoda, že jsem se s ním nestihla rozloučit a pořídit nějaké foto. Mamka ho  musela narychlo poslat do nového domova a vyfotila ho alespoň takhle na mobil.


Kdyby někomu nebylo zřejmé, co je to za rasu, pro porovnání je tu miláček celé naší rodiny, Jack Russel teriér s originálním jménem Jack. Fotka je z doby, kdy mu byly asi tři měsíce.


Mějte se fajn!
Vaše Dý